用料：
- 洋葱 150克
- 肉 200克
- 干木耳 20克
- 青椒圈和红椒圈
- 耗油
- 油
- 糖
- 老抽
- 生抽
- 盐
- 葱
- 姜
小贴士：
洋葱是具有活血通淤的作用的，很适合有心血管疾病的人的，木耳是属于菌类的，是很高营养的，排毒及增强身体抵抗力的，是可以吃的，也不能一次吃太多的，适量就可以的，经常吃是很好的
做法：
- 1. 把干的木耳提前10分钟泡发，滤水备用
- 2. 肉洗净，切片
- 3. 葱切成葱花，姜切片
- 4. 洋葱去皮，洗净，切成条状
- 5. 把肉放入锅里炒出油，放入八角、姜片，翻炒1分钟后加入老抽、生抽、白糖
- 6. 放入洋葱炒2分钟
- 7. 然后放入木耳，翻炒2分钟
- 8. 放入准备好的辣椒圈
- 9. 放盐调味，撒入葱花即可