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  • 用料:

  • 带鱼  5条
  • 塔玛鱼  3条
  • 鲫头鱼  5条
  • 马口鱼  5条
  • 老抽  10克
  •  10克
  • 葱姜蒜  两片各
  •  2勺
  • 料酒  一勺
  • 生抽  10克
  •  适量根据自己口味

做法:

  • 1. 鱼洗净,用料酒,盐,腌制20分钟
  • 2. 将鱼用鸡蛋包上用油炸熟。
  • 3. 用碗放入盐,糖,醋,生抽,老抽,料酒葱姜蒜即可!最后把鱼放入锅中放入调好的料。煮开然后小火5分钟即可!