用料：
- 土豆 小的三个
- 西红柿 三个
- 豇豆 一小把
- 面片 适量（一人份有三两）
- 菠菜 一小把
- 蘑菇 适量
- 葱 一根
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
我做的量比较大，因为人多，自己做的时候可以根据自己的量来调整蔬菜和面片的量。我的面片是自己弄的，也可以在外面买面片或面条都可以！
做法：
- 1. 先把所有的蔬菜洗净，土豆去皮。
- 2. 把豇豆，葱，蘑菇，菠菜切段，土豆切段泡水，西红柿切小粒。
- 3. 锅放火上，开火，倒入适量油。
- 4. 等油热了，先倒入葱，在放入蘑菇和豇豆。
- 5. 炒一会，倒入西红柿。
- 6. 等西红柿炒粘稠，放入盐，鸡精，五香粉。
- 7. 炒一会就可以出锅了。
- 8. 锅内倒入适量的水，放入土豆。
- 9. 等水烧开，土豆软糯后，下入面片。面片烧开后，下去菠菜。
- 10. 再煮开，倒入刚才炒好的菜。搅匀就可以开吃了。
- 11. 盛入碗中，喜欢辣椒的，可以放些油泼辣子。