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五香鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
10块
小红辣椒
1个
八角
2颗
五香粉
适量
老抽
适量
花生油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
盐
少许
蒜头
3颗
姜
适量
做法:
1.
鸡翅解冻备用
2.
姜、蒜、小辣椒备齐备用
3.
五香粉备用
4.
把姜、蒜、辣椒、五香粉和撒鸡翅上待用
5.
加上生抽、老抽、盐、鸡精、花生油加适量清水腌十分钟(用叉子把鸡翅刺几个小孔让鸡翅吸收配料香味)
6.
起锅大火煮开,改小火煮四十分钟
7.
收汁装盘