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  • 用料:

  • 豆腐干  五块
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 白糖  适量
  • 芝麻油  适量
  • 辣椒酱  适量
  • 食用油或者菜籽油  少许

做法:

  • 1. 将买来的豆腐干洗净后切成小方块
  • 2. 将豆腐干小方块从中间切开成为一面白一面黄的样子
  • 3. 将油倒入锅中加热,再把豆腐干放到锅里面翻炒,直至两面为金黄色,如果喜欢口感焦一点的可以看到豆腐干上有气泡炸开再起锅
  • 4. 把所有的佐料按照自己的口味调好最后撒上葱花即可做成这道菜