凉拌海带丝的做法

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用料：
海带 2片
红辣椒 2个
花椒适量
生姜、蒜、葱适量
油 10克
盐适量
醋适量

小贴士：

在煮海带时，往锅中加入适量白醋能去除海带中的腥味，并且更易煮烂！

做法：

1. 先将海带放锅中煮一下，大约10分钟左右，必须是大火，在放入冷水中
2. 放适量油，把花椒先放入锅中，待有香味溢出，就把火关掉，把海带放入锅中
3. 再放盐生姜，蒜，切碎的辣椒，葱，用余温翻炒一下，放入适量白醋就ok啦！