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  • 用料:

  • 高筋面粉  400克
  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  220克
  • 白糖  50克
  •  3克
  • 黄油  20克
  • 酵母粉  5克
  • 抹茶粉  1克

小贴士:

这些量做我这个小土司能做两个。这是350克的土司模具

做法:

  • 1. 所有材料除黄油外揉成面团
  • 2. 面包机加黄油揉面十五分钟
  • 3. 面团能展开薄模
  • 4. 拿出一半或者三分之一加入抹茶粉揉匀。
  • 5. 分别将两个面团发酵成两倍大
  • 6. 然后揉面排气。醒发十五分钟
  • 7. 分成大小不等或者相等的小面团。团城圆形
  • 8. 随你想象的排列。你认为怎么好看怎么排
  • 9. 最终排完
  • 10. 发酵第三次。四十分钟后发酵成这样!
  • 11. 预热烤箱。160度最短时间也要30分钟以上。
  • 12. 冷凉后切片