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  • 用料:

  • 榴莲弧  一块半
  • 排骨  几小块
  • 灵芝  三片
  • 红参须  一根
  • 黄芪  两片
  • 当归  两片
  • 枸杞  少许
  • 食用盐  少许
  •  适量
  • 白醋  半滴

小贴士:

很爱和这汤、清甜美味;妈妈和老公吃过我炖的以后都爱喝了,我也是一次“偶然”在网上看到说榴莲壳内的弧煲汤很营养,就尝试了下,已经多次经验了,分享给大家咯!
榴莲性热,味甘,是一种营养密度很高的热带水果!
榴莲壳煲的汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部),如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。
榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用,特别适合女人在夏季饮用,而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
希望哈友们喜欢😉😉😉

做法:

  • 1. 将吃完的榴莲壳用刀把靠肉的“榴莲弧”取出
  • 2. 将“榴莲弧”切成小块
  • 3. 备上、灵芝、红参、当归、黄芪、枸杞
  • 4. 排骨小块洗净,煮开水、稍过一下热水,立马捞起
  • 5. 药材和排骨、榴莲弧一起放进瓦罐
  • 6. 加入“半滴”白醋
  • 7. 加入微微少许盐,注意是“很少”稍微一点点就要,不然炖出的汤不好喝,会苦
  • 8. 加满水、盖上锡纸
  • 9. 盖上盖子隔水炖
  • 10. 晚上炖一般都是6-8/小时隔夜慢炖,早上醒来就能吃、白天是用快顿,这个炖煲很方便
  • 11. 吃之前加如“枸杞”、加入少许盐,调制20分钟快顿
  • 12. 我们的“榴莲排骨”汤炖好了