辣炒鱿鱼的做法

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用料：
鱿鱼 500g
盐 5g
蒜 20g
尖椒 100g
蟹肉 20g
洋葱 50g
油 20g
辣椒粉 10g

小贴士：

新鲜鱿鱼皮粉红色带黑点，肉发白发青；体形完整有光泽；肉肥厚结实，半透明；有弹性。

做法：

1. 准备好所有食材
2. 用水过一下鱿鱼
3. 热锅放油，辣椒粉入油爆香，加入尖椒，蒜，洋葱
4. 放入鱿鱼，炒至色泽发亮即可