用料：
- 全蛋液适量
- 原味飞饼3张
- 水淀粉适量
- 粉芋头丁适量
- 白糖适量
小贴士：
1芋头丁尽量切细些，这样就可以塞多些馅料
做法：
- 1. 芋头去皮切丁，上锅蒸熟
- 2. 干锅倒入蒸熟的芋头丁、白糖翻炒至糖慢慢溶化
- 3. 调水淀粉倒进去，芋头丁有拉丝时起锅
- 4. 做好的馅浓凋可以拉丝
- 5. 飞饼取出静置10分钟
- 6. 对半切开，铺上馅
- 7. 饼皮四周抹水，合上另一半饼皮，把边角切掉
- 8. 用小叉子在边上压出形状
- 9. 表面划三刀，划破口，刷上蛋液，入预热好的烤箱中层，上下火190度20分钟
- 10. 成品