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洋葱鸡丝的做法
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用料:
鸡胸肉
一块
黄瓜条
半根
洋葱
半个
老抽
一汤匙
淀粉
一汤匙
食用油
适量
盐
适量
料酒
两汤匙
蚝油
一调羹
小贴士:
淀粉可以使鸡丝更嫩;*!祝友友们用餐愉快!
做法:
1.
鸡胸肉切丝,用老抽、料酒、淀粉腌制20分钟
2.
洋葱切丝备用
3.
黄瓜切丝备用
4.
锅内放油,将鸡肉放进去翻炒,炒至变色后盛出
5.
锅底油烧热,放洋葱进去翻炒,微微变软即可
6.
将鸡肉放入锅内翻炒
7.
放入一勺蚝油、适量盐,继续翻炒半分钟
8.
关火,将黄瓜放进去,利用余热搅拌均匀即可