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蜂蜜厚多士的做法
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用料:
黄油
15克
面粉
250克
蜂蜜
适量
鸡蛋
一个
糖
30克
酵母
3克
奶粉
50克
草莓
少许
蓝莓
少许
香草冰激凌
少许
小贴士:
如果没有土司盒,可以去面包店买没有切开的正方形土司面包,也可以切开做成,只不过应该没有现做的好吃
做法:
1.
把面粉,奶粉,鸡蛋液放入搅拌机中
2.
和面15分钟
3.
然后加入黄油继续
4.
调制发酵档进行发酵
5.
发酵大原来2倍,用手按出气泡
6.
将面团分份弄圆
7.
将面团擀开,
8.
从下往上卷,收口出捏紧,土司盒周围抹上黄油
9.
等面粉发酵八分满土司盒,盖上盖子
10.
烤箱180度烤35分钟,出炉后倒出来冷却
11.
土司用刀取出内芯,切成小块
12.
蜂蜜,黄油,用小火烤化,涂在土司里
13.
放进烤箱10分钟,180度
14.
小块土司放进土司里
15.
接着放入冰激凌,草莓和蓝莓
16.
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