用料：
- 鸡蛋 2个
- 芒果 一个
- 纯牛奶 一盒（250ml）
- 糖 适量（2汤匙）
小贴士：
夏天天气热，放到冰箱冰一冰更好。
做法：
- 1. 备好所需材料。
- 2. 将芒果切丁备用。
- 3. 将鸡蛋打成蛋液。
- 4. 加入两汤匙糖（我用的是细砂糖容易溶解），打匀，让糖充分溶解。
- 5. 打好的蛋液用筛网过滤。
- 6. 将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌均匀。
- 7. 搅拌好的蛋液再次用筛网过滤后倒入碗里。
- 8. 碗表面用保鲜膜包住（家里没有保鲜膜了，我用的保鲜袋）用牙签戳几个小孔。
- 9. 锅里放入冷水，把碗放到锅里盖好盖子，中大火蒸15分钟。
- 10. 撕下保鲜膜将芒果丁摆好。