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酸菜煮猪杂的做法
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用料:
瘦肉
50g
粉肠
50g
酸菜心
1棵
猪肝
50g
米酒
5g
盐
3g
鸡粉
2g
姜片
2片
䓤白
1棵
做法:
1.
取出酸菜心
2.
切片飞水后待用
3.
切好猪杂和姜葱
4.
清水内放入姜片酒烧开
5.
放入酸菜
6.
放入猪杂烧开滚5分钟后调味
7.
撒上䓤段关火盛出
8.
配上酱油沾着吃