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  • 用料:

  • 猪肉  少许
  • 芋艿  一到两个
  •  一把

做法:

  • 1. 芋艿洗净切块装盘备用
  • 2. 猪肉大成肉泥,加入葱白段一同打成肉泥(可超市买现成猪肉泥)
  • 3. 芋艿入锅翻炒
  • 4. 芋艿翻炒后加入水炖煮
  • 5. 猪肉泥中加入生粉和匀,加盐安自己口味添加调味料
  • 6. 锅开后加入肉丸,然后放盐、糖、黄酒、和八角等(依个人口味而定。)
  • 7. 芋头煮软加葱出锅啦