姑且叫做鱼香肉丝吧的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 红萝卜切丝，精肉切丝加盐蛋清淀粉抓匀，停一会，温油滑散
• 3. 兑鱼香汁，泡椒水，酱油，醋，蚝油，白糖，淀粉，味精，搅匀
• 4. 葱姜蒜泡椒煸炒
• 5. 下红萝卜丝肉丝翻炒片刻
• 6. 加木耳，碗汁翻匀，装盘