用料：
- 肉骨茶料 1小包
- 蒜头 5瓣
- 猪排骨 1000克
- 芝麻油 少许
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 老抽 适量
小贴士：
此菜适合新手,无难度*更入味.
做法：
- 1. 备好材料.
- 2. 排骨温水洗净,开水烫煮一分钟,去掉血水.蒜头拍碎,肉骨茶料取一小包.
- 3. 取一砂锅,倒入少许油、排骨、蒜头、肉骨茶料,再加入6碗水.开中大火,水开后加入盐、生抽、老抽、少许白醋,转小火煲1小时.
- 4. 1小时后,淋入少许芝麻油,关火,让排骨在砂锅中泡1小时,完成了.看成品图.
此菜适合新手,无难度*更入味.