用料：
- 白萝卜 一根
- 红薯粉 50克
- 生抽 两调羹
- 老抽 一调羹
- 盐 半调羹
- 红辣椒 一个
- 八角 一个
- 姜 一小块
- 蒜 两瓣
小贴士：
放八角进去，食素菜有荤菜的香气；无需放糖，白萝卜本身有些甜味的！祝友友们用餐愉快！
做法：
- 1. 红薯粉洗净，用水浸泡变软
- 2. 将粉丝剪成10㎝左右的小段
- 3. 白萝卜洗净、去皮、切细丝备用
- 4. 辣椒切丝，姜、蒜切片
- 5. 锅内放油，烧至微热时，放入姜蒜及红椒、八角炒香
- 6. 倒入萝卜丝翻炒
- 7. 倒入生抽、老抽、盐，继续翻炒2分钟
- 8. 将红薯粉倒入萝卜丝上，放入少量开水，盖上盖子焖五分钟
- 9. 调入鸡精，翻炒均匀即可出锅