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葱香秋葵的做法
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用料:
秋葵
300克
油
适量
葱
适量
盐、味精
适量
大蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量油
小贴士:
据说秋葵可以补肾噢!而且简单易做!
做法:
1.
秋葵用水冲洗干净,然后将秋葵顺着切成4瓣。
2.
准备大蒜香葱备用。
3.
把秋葵放入热锅开水中灼熟,秋葵比较嫩,不宜太久,1-2分钟即可,这样口感才更好。还可在开水中撒点盐,这样秋葵就会有点味道了。
4.
然后捞起装盘。
5.
起油锅,将大蒜炒香,加盐、味精,然后倒入料酒、生抽
6.
最后将热锅里的料汁淋在秋葵上,撒上葱花就完成了。