笋尖炒腊肉的做法

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用料：
腊肉适量
木耳几朵
笋尖适量
老干妈 1匙
青红椒适量
鸡粉盐适量
姜片适量
豉油适量
盐适量
大蒜瓣适量

小贴士：

喜欢吃辣的朋友们可以加些辣的尖红椒，味道更棒

做法：

1. 新鲜笋尖焯水待用
2. 腊肉有点咸需要焯一次水去掉盐味
3. 所有材料切段准备好
4. 热锅把腊肉煎出油(锅内无需放油)
5. 把煎好腊肉取出待用，将蒜瓣.笋尖.木耳.青红椒.下锅加盐翻炒一会儿
6. 最后倒上腊肉.老干妈.鸡粉.大火翻炒均匀出锅