打印
贡菜炒肉的做法
www.xiangha.com/caipu/77441806.html
用料:
瘦猪肉
300克
贡菜干
100克
青红椒
各1个
料酒
适量
姜
适量
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
做法:
1.
将贡菜干用冷水浸泡40分钟泡发。
2.
将各种食材如图切好,把肉片用生抽、料酒、盐、油腌10分钟。
3.
点火起油锅,待油温稍热,放入姜蒜片煸香,然后加入青红椒炒到8成熟后,再加入肉片。
4.
等肉片完全变色后,加入贡菜,翻炒3分钟出锅。