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炒鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋三个
油盐适量
小贴士:
炒鸡蛋,油要多一点,蛋炒出来才蓬松,盐一定要在下锅前放,并搅匀
做法:
1.
鸡蛋打碗中,放盐,搅打均匀
2.
锅中放多一些油,待热
3.
下鸡蛋,看着凝固,翻面
4.
用锅铲把蛋饼搅碎一点
5.
起锅