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  • 用料:

  • 味极鲜酱油一大勺
  • 盐适量
  • 牛肉一斤
  • 料酒适量

做法:

  • 1. 这是哪里的肉,我不知道
  • 2. 改成这种1厘米的丁,放料酒抓一下,再放酱油抓匀,盖盖,放冰箱冷藏两小时
  • 3. 放微波炉五分钟后,拌一下,倒出肉里的汤水,再微波五分钟,倒出汤水,拌一下,反复几次,时间减少,一直到自己喜欢的干度
  • 4. 成品