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  • 用料:

  • 皮皮虾  800g
  • 食用油  500g
  • 花椒,大蒜,干辣椒,生姜,葱  适量

小贴士:

国内就适量油,葱姜蒜跟花椒辣椒下锅煸出香味

做法:

  • 1. 皮皮虾洗干净待用
  • 2. 热锅凉油油温50度下皮皮虾干炸
  • 3. 炸至微黄出锅待用
  • 4. 锅内剩适量油,葱姜蒜跟花椒辣椒下锅煸出香味
  • 5. 倒入皮皮虾翻炒,放入盐即可出锅。