用料：
- 对虾干 6只
- 芹菜 少许
- 冬瓜 500克
- 萝卜干 适量
- 香油 1勺
小贴士：
蒸好的冬瓜会出很多冬瓜汤汁，我就喜欢这样干喝，勤快的人儿也可以将汤汁倒出勾芡淋冬瓜上，味道也是棒棒哒！
做法：
- 1. 冬瓜去皮去瓢，切成大小厚度一致的片片；对虾干泡发去头去壳切末；萝卜干切末；芹菜切碎
- 2. 冬瓜片如图摆盘，剩下的几片切成丁摆放中间
- 3. 将虾蓉萝卜干碎芹菜末均匀的撒在冬瓜上（对虾干原有的鲜美和萝卜干的咸度就不用再加其它调味了）
- 4. 冷水入锅大火蒸15分钟，开盖淋上香油
- 5. 盖上盖子虚蒸5分钟出炉即可