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  • 用料:

  • 冰糖  以上均适量
  • 乌梅
  • 玫瑰花
  • 山楂

小贴士:

1,冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度,怕酸的可以多放点。
2,玫瑰花没有可以不加。只用乌梅,山楂干,冰糖也很好喝。
3,胃溃肠的哈友们。不要多喝会刺激胃酸分泌。
4,最好不要用铁锅和铜锅。(有山楂铁锅不适合煮酸性物质)砂锅玻璃不锈钢都可以。

做法:

  • 1. 乌梅玫瑰花山楂,洗净后,用清水浸泡15分钟。
  • 2. 放入锅内,加适量清水。
  • 3. 大火煮沸转中小火,煮20分钟,放入冰糖融化后关火。
  • 4. 晾凉捞出材料。