拌面的做法

做法：

• 1. 开水煮面，捞出来用冷开水过一下，这样面条不至于太烂，口感嚼劲更好。我顺便把腐竹一起煮了。
• 2. 萝卜、青瓜刨丝，葱花切段。
• 3. 不粘锅煎蛋，拿出切条状。
• 4. 开水，焯萝卜丝青瓜丝，葱花最后加进去，免得过熟。
• 5. 鸡蛋，青瓜，胡萝卜丝覆面上，下一勺鸡粉，两勺黄豆酱，两勺老干妈，酱油适量，油，小辣椒圈。
• 6. 开吃。