豆豉啤酒虾的做法

做法：

• 1. 虾刷净 去掉虾线和胡须
• 2. 锅里放油 放入葱姜干辣椒 豆豉酱 豆瓣酱 辣椒酱 糖 炒香
• 3. 倒入小龙虾 炒均匀 放入适量料酒
• 4. 倒入没过小龙虾的啤酒 大火烧
• 5. 烧至还剩三分之一汤汁时 放入蒜 青椒 香菜茴香
• 6. 放入适量鸡精 翻炒均匀即可出锅