芒果雪糕的做法

做法：

• 1. 芒果去皮取肉打成泥
• 2. 奶锅倒入牛奶
• 3. 放进白糖，边搅拌，小火煮到微沸白糖溶化
• 4. 放凉后倒入淡奶油拌匀
• 5. 倒入芒果泥搅拌匀
• 6. 搅拌后装入深一点的盆里
• 7. 放进冰箱冷冻至刚硬的状态，用打蛋器低档搅拌十五分钟，重复此步骤最少四次，搅拌越到位，做好的雪糕越细腻
• 8. 吃之前冰箱取出，放上两分钟稍溶化些时用挖雪糕的勺子挖出
• 9. 细腻香浓的芒果雪糕