腰果荷兰豆的做法

做法：

• 1. 起锅放油小火炒腰果（一定要冷油小火炒，要不容易炒焦）腰果面变黄捞起待用
• 2. 青、红椒切粒，蒜头切片待用
• 3. 荷兰豆洗净一切为二待用
• 4. 热锅冷油放蒜片爆香放荷兰豆
• 5. 大火炒二分钟后加入青红菜椒，放少许盐，鸡精，继续大火炒
• 6. 放入腰果炒一分钟关火
• 7. 装盘上桌