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木须肉的做法
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用料:
黑木耳
6朵
黄瓜
一条
胡萝卜
一个
瘦肉
100克
淀粉
少许
姜
几片
鸡蛋
两个
小贴士:
木耳提前2小时浸泡
做法:
1.
准备切好的黄瓜,胡萝卜,姜,泡发的木耳,瘦肉加入淀粉和盐搅拌放好,鸡蛋
2.
鸡蛋搅拌均匀,下油锅煎
3.
木耳切小朵
4.
热油锅,放入姜爆香,加入瘦肉翻炒
5.
加入木耳
6.
加入鸡蛋,黄瓜,胡萝卜和盐,翻炒均匀,5分钟就可以了
7.
出锅