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葡式火龙果蛋挞的做法
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用料:
鸡蛋
2个
绵白糖
35克
火龙果
半个
淡奶油
100克
塔皮
12个
鲜牛奶
60克
做法:
1.
备齐蛋挞水用料
2.
新鲜火龙果半个,切成小块备用
3.
把牛奶和淡奶油放入无水无油干净盆中
4.
倒入鸡蛋液和糖用打蛋抽打均
5.
蛋挞液过筛一次,留下蛋挞液
6.
蛋挞皮提前从冷冻拿出自然化开
7.
把火龙果丁放入数个蛋挞皮中间
8.
倒入八分满蛋挞液,准备入烤箱烤制
9.
烤箱预热200度,上下火,中层烤20一25分钟即可