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  • 用料:

  • 松花蛋  3个
  • 豆腐  两块
  • 胡萝卜  一段
  • 生抽  一勺
  • 芝麻油  两滴
  • 料酒  三勺
  • 食醋  半勺
  • 香菜  两棵
  • 辣椒  适量
  • 味精  适量
  • 大蒜
  • 生姜  适量

小贴士:

味道鲜美,跟稀饭搭配更是爽口!

做法:

  • 1. 将松花蛋切成四瓣,然后摆盘。
  • 2. 将豆腐切成薄片摆在松花蛋的缝隙间。
  • 3. 胡萝卜切片,一头压在松花蛋下。
  • 4. 香菜切碎,撒在松花蛋上。
  • 5. 按上述配料调好酱汁。
  • 6. 将调好的酱汁均匀淋在松花蛋上。