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凉拌松花蛋的做法
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用料:
松花蛋
3个
豆腐
两块
胡萝卜
一段
生抽
一勺
芝麻油
两滴
料酒
三勺
食醋
半勺
香菜
两棵
辣椒
适量
盐
味精
适量
大蒜
生姜
适量
小贴士:
味道鲜美,跟稀饭搭配更是爽口!
做法:
1.
将松花蛋切成四瓣,然后摆盘。
2.
将豆腐切成薄片摆在松花蛋的缝隙间。
3.
胡萝卜切片,一头压在松花蛋下。
4.
香菜切碎,撒在松花蛋上。
5.
按上述配料调好酱汁。
6.
将调好的酱汁均匀淋在松花蛋上。