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  • 用料:

  • 猪肉  100克
  • 干面线  300克
  • 娃娃菜  4片
  • 酱油  少许
  • 香菇  少许

小贴士:

面线本来就有盐味,所以不用放太多盐

做法:

  • 1. 准备猪肉,干面线,娃娃菜,香菇
  • 2. 油锅下面线煮至金黄色
  • 3. 把面线捞出沥干油份
  • 4. 烧热一锅水,把面线放入水中,调散
  • 5. 捞出面线沥干等凉
  • 6. 热油锅下入姜爆香,然后下入猪肉翻炒
  • 7. 加入香菇和娃娃菜一起翻炒
  • 8. 加入面线和酱油翻炒
  • 9. 加点盐翻炒均匀
  • 10. 可以吃了