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  • 用料:

  •  适量
  • 嫩豆腐  一块
  • 香菜  适量
  • 皮蛋  一个
  • 芝麻油  约一匙
  • 酱油  约两匙

小贴士:

有了酱油就不用加盐了。放芝麻油会很香。味道最好是边尝边加。

做法:

  • 1. 材料
  • 2. 将豆腐放入大碗中
  • 3. 皮蛋剥皮
  • 4. 皮蛋也放入碗中,与豆腐一起用勺子压碎
  • 5. 葱和香菜切末
  • 6. 与皮蛋豆腐搅拌在一起
  • 7. 加入酱油
  • 8. 香油
  • 9. 搅拌均匀,摆盘即可