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牛轧糖的做法
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用料:
花生
180克
无糖奶粉
100克
黄油
80克
棉花糖
160克
干玫瑰花瓣
少许
小贴士:
我用的锅是不炒菜的,专门做甜品之类的。(没有也无所谓,菜锅洗干净也行的)
棉花糖要原味的。
炒棉花糖还有奶粉要用小火
做法:
1.
黄油倒进不沾锅中,中火融化
2.
倒入棉花糖翻炒,小火至融化
3.
放入奶粉,小火和棉花糖混合融化
4.
加入熟的花生米和干玫瑰花瓣
5.
用橡皮刮刀搅拌均匀
6.
倒入烤盘中,用挂板压平,等凉后切成小块(切的时候忘记拍了,包完了才记起来)
7.
然后用糖纸包好