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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 肉馅  300g
  • 姜蒜葱  少许

做法:

  • 1. 葱姜蒜切末
  • 2. 鸡蛋黄可以留着最后打汤用,鸡蛋清加到肉馅中
  • 3. 顺时针搅拌,直到上劲
  • 4. 这样
  • 5. 水开了把火调成小火
  • 6. 出锅