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  • 用料:

  • 排骨  两根
  • 胡萝卜  一个
  • 烧烤酱  少许
  • 土豆  一个
  •  几片
  • 酱油  适量
  • 香菜  少许

小贴士:

煮饭的时候加入水一定要比平时少一些,要不排骨汤放下去就会多了

做法:

  • 1. 排骨洗干净砍块
  • 2. 土豆,胡萝卜洗干净切丁
  • 3. 热油锅下入排骨,油可以放多一点
  • 4. 排骨炸至金黄色就可以下去胡萝卜和土豆了
  • 5. 翻炒几下加入适量的水,酱油和烧烤酱,大火煮
  • 6. 现在开始淘米煮饭,和平时煮饭一样,但是水要比平时少放一点,因为排骨里面有汤
  • 7. 现在可以把排骨,土豆,胡萝卜放入电饭锅去了
  • 8. 全部盖在米饭上
  • 9. 煮熟之后,会跳到保温,必须再按一次煮饭继续,因为排骨本来就是熟的,米饭还没熟
  • 10. 第二次跳的时候就已经可以了,搅拌均匀以后,加入一点香菜就可以了
  • 11. 盛碗中
  • 12. 如果想喝汤,可以自己再煮一份汤。因为排骨饭是主要的,这汤就不写出来了,