茄汁牛肉粒的做法

做法：

• 1. 牛排切粒
• 2. 加西芹洋葱红罗卜粒拌匀
• 3. 洋葱西芹切角，红罗卜切花片
• 4. 下点油将牛肉粒煎香
• 5. 红罗卜先煮熟，加蒜茸炒香洋葱西芹煮好红罗卜
• 6. 加少少盐，茄汁炒，再加入煎好牛肉粒
• 7. 炒匀上碟