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  • 用料:

  • 腊肉  一小块
  • 西芹  一根
  • 鸡精  适量
  •  少许

小贴士:

如果有时间可以先把腊肉用热水泡一段时间再拿来炒,,炒的时候一定不要放盐了,不然就真的没办法吃了

做法:

  • 1. 朋友送的云南腊肉哦,先打开包装,切两小块
  • 2. 先用热水洗一下,然后放在锅里煮一下(因为腊肉比较咸)
  • 3. 拿出买回来的西芹
  • 4. 一根一根的掰开用清水冲洗
  • 5. 洗后把西芹切好备用
  • 6. 把煮好的腊肉瘦肉部分切好
  • 7. 把稍微肥一点的切好
  • 8. 锅中放入少许油,
  • 9. 油开后先放入肥一点的肉炒
  • 10. 再把瘦肉放下去炒
  • 11. 再放入西芹一起炒,因为是腊肉所以就不用放盐了,腊肉本身有一定的咸度。。。。等把西芹炒至入味就可以出锅了
  • 12. 香喷喷的腊肉炒西芹就可以开动了哦,啊~~~~好香啊