香脆小麻花的做法

做法：

• 1. 备好食材
• 2. 所有食材倒在一起和面，加少许泡打粉。和好的面团醒一个小时
• 3. 把醒好的面做成均匀的剂孑，再把每个剂子搓成筷子粗的长条，上劲，两头提起 ，拧成麻花状
• 4. 锅里倒油，小火烧到七分热，下入麻花生坯开炸，炸时过程要勤翻动，待炸至金黄色捞出控油即 可。