炸花生米的做法

做法：

• 1. 花生米买的时候尽量挑大小一致的。小火，凉锅热油下花生米炸，一直在漏网里，轻晃漏网
• 2. 不时查看颜色，如图颜色感觉好像没炸透，其实就够了，捞起还有余温会让花生米熟透
• 3. 放入盐
• 4. 拌匀
• 5. 凉了就可食用了，非常香脆