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  • 用料:

  • 椰丝  80克
  • 面粉  20克
  • 奶粉  20克
  • 蛋白  2个
  •  50克

小贴士:

椰丝球不要做的太大,而且每个椰丝球都要做的均匀。

做法:

  • 1. 准备好蛋白,椰丝,糖,面粉,奶粉
  • 2. 把奶粉,面粉,椰丝,糖放在一个大碗中
  • 3. 混合搅拌均匀
  • 4. 蛋白用筷子打散
  • 5. 把蛋白倒入刚才混合搅拌均匀的碗中
  • 6. 搅拌均匀,和成面团
  • 7. 取出一小块面团揉成圆球
  • 8. 把圆球放入椰丝碗中滚动一下,让它沾满椰丝!(取一个碗,倒入椰丝在里面)
  • 9. 然后把全部的圆球搓好放在烤盘里
  • 10. 放进烤箱150度,烤25分钟
  • 11. 蛋白椰丝球已经烤好了,外表香脆,里面酥软
  • 12. 摆个造型