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麻汁油麦菜的做法
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用料:
油麦菜
1把
麻汁
1勺
香油
少许
盐
少许
油
少许
生抽
2勺
醋
1勺
糖
少许
小贴士:
盐和糖跟具自己的口味添加!!!!
做法:
1.
把油麦菜从中间切开
2.
把水烧开,放入一点盐,少许油!把菜放入锅中,烫一会,1分钟即可捞出,放入盘中!
3.
取一小碗,放入生抽2勺,醋1勺,白糖半勺,蒜泥,香油,搅拌均匀!倒在油麦菜上!
4.
最后,把1勺麻汁,盐,放入小碗里,放入少许矿泉水,搅拌(麻汁稠稠的就行),淋在菜上!