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  • 用料:

  • 油麦菜  1把
  • 麻汁  1勺
  • 香油  少许
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  2勺
  •  1勺
  •  少许

小贴士:

盐和糖跟具自己的口味添加!!!!

做法:

  • 1. 把油麦菜从中间切开
  • 2. 把水烧开,放入一点盐,少许油!把菜放入锅中,烫一会,1分钟即可捞出,放入盘中!
  • 3. 取一小碗,放入生抽2勺,醋1勺,白糖半勺,蒜泥,香油,搅拌均匀!倒在油麦菜上!
  • 4. 最后,把1勺麻汁,盐,放入小碗里,放入少许矿泉水,搅拌(麻汁稠稠的就行),淋在菜上!