蔬菜培根披萨（九寸）的做法

做法：

• 1. 把高筋面粉、全麦面粉、盐、糖、橄榄油和酵母放入容器中。
• 2. 倒入温水用筷子拌成棉絮状。
• 3. 揉成光滑的面团盖保鲜膜放到温暖处发酵。
• 4. 利用面团发酵的时间准备其它食材:培根和香菇切片，洋葱和彩椒切小丁。
• 5. 锅中放少许油，下培根小火煸炒出油盛出。
• 6. 利用锅中底油再把香菇煸炒出香味盛出。
• 7. 待面团发酵至原来的2-2.5倍大。
• 8. 揉匀排气后盖保鲜膜松弛20分钟。
• 9. 再次揉匀擀成边缘厚中间薄的饼皮。
• 10. 放入烤盘中，用叉子在上面扎上小眼。（也可以放入披萨盘中）
• 11. 刷适量披萨酱，撒上罗勒。
• 12. 在上面撒一层芝士。
• 13. 放上培根和香菇。
• 14. 撒一层芝士。
• 15. 最后把彩椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜粒和豌豆粒均匀的放到上面，再撒上芝士。
• 16. 烤箱170度预热，放入中层上下火烤20-25分钟。
• 17. 待芝士融化，披萨表面呈金黄色就可以出炉了。
• 18. 成品图。
• 19. 赶紧品尝吧！