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  • 用料:

  • 高筋面粉  1000克
  • 紫甘蓝  适量

小贴士:

1:汁不易过多,搅拌均匀不要太湿,水份过多面条会短!
2:压一档时要耐心,让面条整齐没有裂痕,必须多压几遍。
3:出面时记得撒粉,不然易粘贴一起!

做法:

  • 1. 洗干净
  • 2. 切块
  • 3. 榨汁
  • 4. 汁加入面粉中,搅拌均匀,装进保鲜袋放冰箱保鲜,过一个小时拿出来做面条
  • 5. 切成合适面条机的块,进行压扁,压到成为整条均匀的皮,就换2档一次类推!压到5档就可以出面了啦
  • 6. 出面可以选择出细!