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  • 用料:

  • 芋头  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱  适量水
  •  一半
  •  适量
  • 猪油  一勺

做法:

  • 1. 先用猪油把肉煎一下
  • 2. 放适量的豆瓣酱,倒一半的水,要豆瓣酱的味道出来才可以放芋头
  • 3. 芋头放完后,大约焖煮半个小时
  • 4. 煮了半个小时后,用筷子戳一下看熟了没有
  • 5. 最后放葱花,就可以开吃了