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  • 用料:

  • 豇豆  200克
  • 玉米淀粉  适量
  •  适量
  •  六瓣
  • 酱油  一大勺
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 锅中倒水烧开,下豇豆煮熟,捞出泡在冷水里,泡10分钟
  • 2. 捞出控水切段摆盘
  • 3. 蒜切末
  • 4. 玉米淀粉用水化开,不用放很多,一小撮就好了
  • 5. 锅中倒油烧热,倒入蒜末
  • 6. 翻炒至略有焦黄,有蒜香味
  • 7. 倒入芡粉水
  • 8. 烧开后倒入酱油和盐
  • 9. 翻炒均匀,汤汁粘稠就可以将蒜蓉汁浇在豇豆上面了
  • 10. 吃起来香滑爽口哦