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  • 用料:

  • 五花肉
  • 金针菇
  • 味精
  • 食用油
  • 酱油
  • 白酒

小贴士:

放了白酒味道会很好

做法:

  • 1. 五花肉切片 用酱油和白酒腌制10分钟左右
  • 2. 金针菇洗净
  • 3. 用五花肉卷适量金针菇并用牙签固定好
  • 4. 放锅里总小火慢慢煎 同时放入油
  • 5. 两面都煎好 放入盐 味精和少许水用小火慢慢炖 收汤既可