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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 面粉  1碗
  • 牛奶  半瓶
  • 发酵粉  一小勺
  • 玉米油  一个油盖子
  • 白糖  两勺
  • 白醋  两滴
  •  一勺

小贴士:

如果跳完蛋糕按钮用牙签一刺,如果很稀在按一次按钮

做法:

  • 1. 蛋白蛋黄分开
  • 2. 蛋白用搅拌器搅成白泡,加入几滴白醋搅拌好,加入一碗面粉继续搅拌构均
  • 3. 在蛋黄内加入白糖、盐搅拌构均,倒入蛋白和面粉搅拌成的糊继续搅拌
  • 4. 加入牛奶半瓶继续搅拌
  • 5. 加入发酵粉少许,搅拌成没有小泡泡为止u(大概10几分钟)放进电饭煲按蛋糕按钮跳玩5分钟过后开锅便即可